TOP 7 MÁY LÀM ĐÁ GIÚP CHỦ NHÂN KIẾM BỘN TIỀN

Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tìm được loại máy làm đá vừa phù hợp với nhu cầu sử dụng của doanh nghiệp, vừa đảm bảo chất lượng, tính an toàn của thành phẩm. Lại vừa giúp bạn tiết kiệm chi phí vận hành tối đa.

Nhưng…trên thực tế liệu có quá xa vời???

Điện năng tiêu thụ của thiết bị vượt mức kiểm soát. Hay công suất của thiết bị không đủ đáp ứng cho doanh nghiệp của bạn, hoặc đơn giản hơn là chất lượng sản phẩm không đạt yêu cầu. Không thể phủ nhận một trong các vấn đề trên có thể khiến bạn phát điên!

Nếu bạn đang rơi vào hoàn cảnh oái ăm trên, hoặc đơn giản bạn chỉ muốn tìm dòng máy thích hợp nhất cho doanh nghiệp hoặc gia đình mình. Thì 7 loại thiết bị làm đá được Frozen đánh giá chi tiết dưới đây có thể là giải pháp thay thế tuyệt vời cho bạn.

Máy làm đá viên

Bạn hẳn sẽ để ý được rằng mức tiêu thụ đá viên ngày càng tăng cao. Đỉnh điểm vào khoảng thời gian bắt đầu vào hè từ tháng 4 đến tháng 7. Lượng tiêu thụ cả hai miền bắc và nam đều tăng vọt. Đặc biệt là trong khoảng thời gian 2, 3 năm gần đây do khí hậu biến đổi, mùa hè có xu hướng kéo dài hơn.

Một số chủ sản xuất chia sẻ,

Vào những ngày thời tiết nóng nực. Họ phải hoạt động gấp 3,4 lần công suất mà vẫn không thể thể đáp ứng đủ nhu cầu cho các cơ sở kinh doanh ăn uống,nhà hàng.

Do đó việc lựa chọn mẫu máy phù hợp càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Dưới đây là một số mẫu máy làm đá viên phù hợp cho quy mô gia đình và công nghiệp. Mời bạn tham khảo:

1. Frozen FR-TI10

Sở hữu công suất máy nén lên đến 10 HP (mã lực). Frozen FR-TI10 cho khả năng sản xuất đá viên cực đại lên đến 1 tấn/24h. Đây thực sự là mẫu máy lý tưởng cho các doanh nghiệp quy mô nhỏ và vừa.

Với thiết kế nhỏ gọn, hiện đại theo tiêu chuẩn ASME của Ý. Toàn bộ máy được thiết kế và lắp đặt bởi các vật liệu có độ bền cao. Có khả năng duy trì công suất làm việc 24/24 mà vẫn đảm bảo sự ổn định bền bỉ.

Được trang bị công nghệ tiết kiệm nhiên liệu mới nhất, thiết bị cho phép sản xuất đá viên thành phẩm với chi phí cực thấp chỉ 200đ/1kg. Giá thành phẩm trung bình bán ra là 1300đ/1kg, trừ đi tất cả các chi phí vận hành, chủ sản xuất thu lợi nhuận gấp 5,5 lần chi phí đầu tư.

Tuyệt!

Ngoài ra, Frozen còn cung cấp nhiều mẫu máy công nghiệp khác đáp ứng công suất từ 5 tấn cho đến 15 tấn/ngày. Điển hình là các mẫu Frozen FR-TI50, FR-TI100.

2.Hải Âu HA 100

Là mẫu máy làm đá đến từ thương hiệu Hải Âu. HA 100 sử dụng công nghệ ngưng tụ nước bằng tuần hoàn không khí tăng khả năng làm lạnh đồng đều. Điều này cho phép đá viên thành phẩm đảm bảo đồng đều về độ cứng cũng như độ tinh khiết.

Thông số sản lượng cực đại của thiết bị là 100kg/24h. Nhưng thực tế nhà sản xuất Hải Âu cũng thừa nhận rằng trong quá trình vận hành máy có thể không đạt được công suất cực đại. Sản lượng thực tế dao động từ 80-90kg/24h.

Về vật liệu, tất cả các dòng máy của Hải Âu sử dụng phụ kiện nhập khẩu như Frozen. Ngoài ra vỏ ngoài của máy được bọc một lớp thép không gỉ giúp tăng độ bền của máy.

Với công suất 80 đến 90kg/24h, chi phí sản xuất rơi vào 400đ/kg. HA-100 là lựa chọn khá phù hợp cho các cửa hàng đồ uống, cửa hàng.

Để đảm bảo công suất làm việc hiệu quả nhất cho thiết bị. Bạn cần lưu ý vị trí lắp đặt máy cần thông thoáng các mặt và gần nguồn nước.

Giá thành: 35,500,000 đ

3. Fushima FSM 100

Là thương hiệu đến từ Nhật Bản. Fushima FSM 100 được sở hữu thiết kế nhỏ gọn, thực sự tiện lợi trong quá trình vận chuyển và lắp đặt. Toàn bộ linh kiện và vỏ ngoài được làm từ thép không gỉ tăng độ bền cho thiết bị, dễ dàng lau dọn vệ sinh thiết bị.

Máy cũng sở hữu công suất cực đại là 100kg/24h thích hợp sử dụng cho nhà hàng, quán xá. Tuy nhiên quá trình vận hành thực tế công suất của máy chỉ đạt 85%-95% công suất cực đại. Thời gian cho mỗi mẻ đá từ 18 đến 20 phút. Khi đá viên thành phẩm đạt được được độ dày nhất định, sẽ được xả thẳng xuống thùng bảo ôn cách nhiệt.

Nguồn nước trước khi được đưa vào làm đá sẽ qua một lớp màng lọc cuối cùng của máy. Đảm bảo loại bỏ những tạp chất,cặn bẩn còn tồn đọng trong nước. Thiết bị cũng cho khả năng tiết kiệm điện năng tối ưu, chi phí sản xuất 400đ/kg.

Mẹo nhỏ: Sản phẩm thương hiệu Fushima được nhiều đại lý nhập khẩu phân phối. Do đó chắc chắn sẽ có sự chênh lệch về giá giữa các đại lý phân phối. Bạn nên bỏ ít thời gian để tìm được mức giá tốt nhất.

Máy đá cây

Không như khoảng thời gian cách đây 4,5 năm khi lượng cung ứng đá viên không đáp ứng đủ nhu cầu thị trường. Đá cây vẫn được nhiều hàng quán sử dụng dùng làm thực phẩm. Nhưng vì không đảm chỉ số vi sinh, an toàn vệ sinh, loại đá này đã được thay thế hoàn toàn bởi đá viên.

Tuy nhiên, đá cây vẫn là sản phẩm không thể thay thế được trong một số ngành nhờ khả năng duy trình làm lạnh lâu dài.

Điển hình như các ngành: đánh cá, chế biến thực phẩm đông lạnh đặc biệt là hải sản, bảo quản thực phẩm đông lạnh trong quá trình vận chuyển.

Nhược điểm lớn nhất của các loại máy làm đá cây là chi phí vận hành. Giải pháp nào cho vấn đề này? Các mẫu máy dưới đây có thể giúp bạn tìm ra phương án tối ưu.

4. Frozen FR-MB20

Với công suất máy nén 15HP (mã lực). FR-MB20 cho khả năng sản xuất 2 tấn/24h. Thiết bị có thể hoạt động liên tục bền bỉ.

Cùng hệ thống làm lạnh hiệu suất cao  cho quá trình làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện năng. Giảm chi phí vận hành 30% so với các dòng máy đá cây thông thường. Ngoài ra linh kiện, thiết bị của máy cũng được nhập khẩu hoàn toàn, lắp ráp theo tiêu chuẩn ASME của Ý. Kích cỡ đá cây rất đa dạng từ 5,10,15,20 kg. Một số hình ảnh thực tế trong quá trình vận hành của máy dưới đây sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn.

Ngoài ra, Frozen còn cung cấp nhiều mẫu máy công nghiệp khác nhau đáp ứng sản lượng từ 10 đến 240 tấn/ngày.

5. Hải Âu DC1

DC1 là dòng máy sản xuất đá cây cỡ nhỏ của Hải Âu. Hệ thống máy nén sở hữu công suất 5HP cho phép sản xuất cực đại 1 tấn/24h. Quá trình tối ưu hóa làm lạnh của máy nhanh chóng cho phép tiết kiệm điện năng 20% so với các dòng máy phổ thông.

Máy đá vảy

Với kích thước nhỏ nhẹ độ dày chỉ 2mm, kích thước 12x16mm được đóng băng ở -9 độ C. Đá vảy có khả năng làm lạnh nhanh nên được ưa chuộng sử dụng để bảo quản thực phẩm. Bên cạnh đó, loại đá này cũng được các cửa hàng kinh doanh thức uống rất ưa chuộng.

Vì đá dạng nhỏ, khó bảo quản lâu dài nên thường được sử dụng phổ biến trong dây chuyền sản xuất của các doanh nghiệp. Bạn có thể tham khảo một số mẫu máy điển hình dưới đây:

6. Frozen FR – FI20

Máy được thiết kế dạng khối, giúp quá trình vận chuyển lắp đặt thuận tiện. Nếu cần thay thế bảo trì cực kỳ dễ dàng, chỉ cần tháo linh kiện cần bảo dưỡng và lắp đặt thiết bị thay thế.

Máy có thể sản xuất 2 tấn/24h. Sử dụng công nghệ tiên tiến, cho phép thiết bị sản xuất đá rất nhanh. Thời gian cho ra một mẻ đá vảy thành phẩm từ 30 đến 40 phút/mẻ.

Ưu điểm tất cả các dòng sản phẩm máy làm đá của Frozen là đều được thiết kế theo tiêu chuẩn ASME. Do đó máy có khả năng hoạt động bền bỉ, liên tục suốt 26000 giờ mà không xảy ra bất cứ lỗi nào.

7. Scotsman AF-80

Là thương hiệu đến từ Italy. Scotsman AF-80 có khả năng sản xuất hai dạng biến thể đá khác nhau: đá vảy và đá siêu vảy.

Đá siêu vảy được ép dưới nhiệt độ 0 độ C và chỉ giữ lại hàm lượng nước từ 15-18% so với 25% với đá vảy thường, vậy nên nó tương đối khô hơn đá vảy. Nhờ vậy dạng đá này có thể duy trì lâu hơn so với loại đá vảy thông thường.

Công suất cho phép máy sản xuất 70kg/24h kèm theo đó công suất tiêu thị 11.7 Kwh/100kg. Thích hợp sử dụng cho quy mô hộ gia đình hoặc quán xá vừa và nhỏ.

Tổng kết

Với 7 mẫu máy làm đá được giới thiệu bên trên. Frozen mong rằng có thể hỗ trợ bạn phần nào đó khi lựa chọn mẫu máy phù hợp cho gia đình và doanh nghiệp mình. Nếu bạn có thắc mắc cần giải đáp, xin vui lòng liên hệ 0932.266.158 để được chúng tôi giải đáp tận tình nhất!