Thiết kế kho lạnh bảo quản vacxin, dược phẩm Y tế

Với ứng dụng bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ lạnh- kho lạnh bảo quản vacxin dần được thay thế tủ lạnh khi bảo quản sản phẩm với số lượng lớn. Diện tích kho lạnh lớn hơn rất nhiều cùng với dàn lạnh công nghiệp hiện đại, kho lạnh có thể lưu trữ sản phẩm với số lượng lớn. Do đó để đưa kho lạnh vào sử dụng đúng ứng dụng của nó phải được thiết kế, lên kế hoạch lắp đặt cẩn thận và kỹ lưỡng.

Ứng dụng kho lạnh:

Hệ thống kho lạnh thường được áp dụng trong rất nhiều lĩnh vực khác nhau. Trong đó, phải kể đến một số lĩnh vực đặc thù thường xuyên cần đến hệ thống này như:

  • Trong công nghiệp: kho lạnh được sử dụng trong các nhà máy chế biến. Với điều kiện nhiệt độ lạnh, vi sinh vật sẽ không thể tiếp tục phát triển, quá trình phân hủy sẽ diễn ra rất chậm, từ đó giúp thực phẩm bảo quản được lâu hơn, mang lại giá trị cho doanh nghiệp.
  • Trong công nghệ sinh học, hóa học: ứng dụng trong việc bảo quản các sản phẩm như vacxin, máu, mô, tế bào, một số loại hóa chất, chế phẩm đặc biệt.

Khi nhu cầu thiết kế kho lạnh trong các ngành công nghiệp, sinh học, hóa học trở nên phôt biến, việc thiết kế hệ thống kho lạnh và đưa vào sử dụng sẽ giúp sản phẩm được bảo quản lâu hơn với chất lượng không bị biến đổi.

Bên cạnh đó, việc thiết kế kho lạnh và lắp đặt chúng còn là cơ sở để lưu trữ các mặt hàng như nông sản, thủy hải sản, hạt giống, vacxin, máu, sữa, trái cây, thực phẩm đông lạnh.

Những lợi ích kho lạnh mang lại:

Kho lạnh ngoài công dụng bảo quản sản phẩm lâu hơn với nhiệt độ lạnh thích hợp, thì lợi ích nó mang lại cho doanh nghiệp không hề nhỏ như:

  • Tiết kiệm chi phí lắp đặt và sử dụng hơn so với tủ lạnh
  • Tiết kiệm điện năng hiệu quả
  • Dễ xếp hàng và tháo rỡ.
  • Dễ dàng vệ sinh.
  • Lưu trữ hàng hóa với số lượng lớn
  • Bảo quản trong thời gian lâu dài.

Yêu cầu của thiết kế kho lạnh

Kho lạnh khi xây dựng cần được thiết kế ở nơi cao ráo, không bị ngập hay đọng nước, thuận tiện về giao thông. Vị trí lắp đặt phải có đủ đủ nguồn cung cấp điện ổn định đảm bảo cho sản xuất và có đủ nguồn nước sạch đáp ứng yêu cầu vệ sinh theo quy định của Bộ Y tế.

Mặt bằng lắp đặt phải đủ rộng cả trong lẫn ngoài, bố trí thuận tiện cho việc tiếp nhận, bốc dỡ, vận chuyển sản phẩm. Nhằm tránh được khả năng gây nhiễm chéo cho sản phẩm. Phòng đệm cao  0,8-1,4 m so với mặt bằng kho, chiều rộng tối thiểu của phòng đệm là 5m.

Thiết kế kho lạnh phải có tường bao ngăn cách giữa cơ sở với bên ngoài, kết cấu vững chắc, có mái che không dột và được cách nhiệt tốt.

Đối với trần và tường của kho lạnh, phòng đệm và phòng thay bao bì được làm bằng vật liệu bền, không gỉ, không độc, không bị ăn mòn, không ngấm nước, cách nhiệt tốt, có bề mặt nhẵn, màu sáng và được cấu tạo dễ làm vệ sinh, khử trùng.

Nền của kho lạnh, phòng đệm, phòng thay bao bì phải đảm bảo phẳng, chịu tải trọng và không trơn trượt.

Phòng đệm, cửa kho phải được làm bằng vật liệu bền, không gỉ, không độc, không ngấm nước và cách nhiệt tốt, có bề mặt nhẵn, cấu tạo phải dễ làm vệ sinh, khử trùng. Khi đóng cửa đảm bảo phải kín, các tấm màng che được làm bằng vật liệu phù hợp.

Kho lạnh phải được thiết kế sao cho khi xả băng, nước từ giàn lạnh trên trần kho hay nền kho được chảy hết ra ngoài.

Phòng đệm, khu vực bốc dỡ hàng phải được thiết kế, cấu tạo thuận tiện đảm bảo ngăn chặn, hạn chế khí nóng và hơi nước vào kho lạnh, hạn chế dao động nhiệt độ khi bốc dỡ hàng.

Nếu bạn còn thắc mắc xin hãy liên hệ với chúng tôi- Frozen chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn lắp đặt thiết kế kho lạnh, máy làm đá, máy làm kem,… chất lượng nhất đến người tiêu dùng.

Bài viết liên quan

Sản phẩm nổi bật
Máy làm đá cây và những công dụng tuyệt vời

Máy làm đá cây và những công dụng tuyệt vời

Công nghiệp thực phẩm ngày càng phát triển thì việc bảo quản ngày càng đươc lưu tâm hơn đối với các nhà thầu cung cấp. Chúng tôi xin giới thiệu đến mọi người sản phẩm Máy...
Máy làm đá cây có ưu điểm nổi bật gì?

Máy làm đá cây có ưu điểm nổi bật gì?

Máy làm đá cây có nhiều ưu điểm vượt trội giúp sản xuất được các sản phẩm đá đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Sự khác nhau giữa 2 phiên bản kho bảo quản vacxin Standard và Luxury

Sự khác nhau giữa 2 phiên bản kho bảo quản vacxin Standard và Luxury

Hai loại kho lạnh bảo quản vacxin Frozen Standard và Frozen Luxury có các thành phần trong cấu tạo, chức năng và hiệu quả làm việc tương tự nhau. Thế nhưng các loại vật tư, thiết bị được sử dụng lại có...
Sự khác nhau giữa kho lạnh bảo quản vacxin Frozen Standard và Frozen Luxury

Sự khác nhau giữa kho lạnh bảo quản vacxin Frozen Standard và Frozen Luxury

Hai loại kho lạnh bảo quản vacxin Frozen Standard và Frozen Luxury có các thành phần trong cấu tạo, chức năng và hiệu quả làm việc tương tự nhau.
Lựa chọn công suất máy đá viên theo mô hình kinh doanh

Lựa chọn công suất máy đá viên theo mô hình kinh doanh

Cùng với nhu cầu sử dụng đá viên gia tăng, máy đá viên cũng trở nên phổ biến và được ứng dụng trong nhiều mô hình, loại hình kinh doanh.
Lựa chọn thông minh: kho lạnh nhà hàng thay thế cho tủ bảo quản

Lựa chọn thông minh: kho lạnh nhà hàng thay thế cho tủ bảo quản

Với lượng thực phẩm lớn lại thuộc nhiều nhóm khác nhau tủ bảo quản chắc chắn không phải một lựa chọn lý tưởng. Thay vào đó, bạn nên cân nhắc đến kho lạnh nhà hàng.
Sự cố thường gặp ở máy đá viên và cách khắc phục

Sự cố thường gặp ở máy đá viên và cách khắc phục

Máy đá viên thường được sử dụng tại các siêu thị, nhà hàng, quán giải khát hay các xí nghiệp, nhà máy, nơi sản xuất đá viên...
Hướng dẫn vệ sinh máy làm kem tươi tại nhà

Hướng dẫn vệ sinh máy làm kem tươi tại nhà

Trong quá trình sử dụng máy làm kem tươi, bên cạnh việc vận hành, người sử dụng cũng cần nắm được cách vệ sinh máy để thiết bị hoạt động hiệu quả nhất và sản phẩm được tạo ra đạt chất lượng...
Sử dụng kho lạnh thông minh cho siêu thị, nhà hàng

Sử dụng kho lạnh thông minh cho siêu thị, nhà hàng

Kho lạnh thông minh là phương pháp bảo quản có thể sử dụng cho nhiều loại sản phẩm khác nhau như nông sản, hải sản, sữa – sản phẩm từ sữa,… 
Cách sử dụng máy làm kem tươi

Cách sử dụng máy làm kem tươi

Nếu bạn đã đầu tư một chiếc máy để phục vụ việc kinh doanh thì bài viết hướng dẫn cách sử dụng máy làm kem tươi dưới đây chính là dành cho bạn.

Đối tác

  • Brand 1
  • Brand 2
  • Brand 3
  • Brand 4
  • Brand 5
  • Brand 6
  • Brand 7

Văn phòng tại miền bắc

Địa chỉ: 12 Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Văn phòng tại miền trung

Địa chỉ: 29 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Tp. Đà Nẵng
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Văn phòng tại Miền Nam

Địa chỉ: 652/38 Cộng Hòa, Phường 13, Q. Tân Bình, TP. HCM
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Đồng Nai

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Đắk Lắk

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Vinh

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Cần Thơ

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Nha Trang

(SẮP KHAI TRƯƠNG)

Hotline: 0932 266 158

Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Vũng Tàu

( SẮP KHAI TRƯƠNG)

Hotline: 0932 266 158

Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Cà Mau

( SẮP KHAI TRƯƠNG)

Hotline: 0932 266 158

Email: frozenvietnam@gmail.com