• Trang chủ
  • Tin Tức
  • Lựa chọn thông minh: kho lạnh nhà hàng thay thế cho tủ bảo quản

Lựa chọn thông minh: kho lạnh nhà hàng thay thế cho tủ bảo quản

Ở những nơi như siêu thị, nhà hàng, quán ăn,… lượng thực phẩm tiêu thụ rất nhiều và thường xuyên. Tuy nhiên không phải lúc nào tất cả thực phẩm nhập về đều có thể tiêu thụ hết. Trong những trường hợp như vậy, chúng ta chắn chắn cần đến một phương pháp bảo quản để giữ thực phẩm luôn tươi ngon. Nhưng với lượng thực phẩm lớn lại thuộc nhiều nhóm khác nhau tủ bảo quản chắc chắn không phải một lựa chọn lý tưởng. Thay vào đó, bạn nên cân nhắc đến kho lạnh nhà hàng.

Sản phẩm kho lạnh nhà hàng

Kho lạnh được thiết kế với những đặc trưng phù hợp với yêu cầu sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn,… có thể bảo quản được tất cả các loại thực phẩm.

Vì sao nên chọn kho lạnh thay thế tủ bảo quản thông thường?

Kho lạnh bảo quản được nhiều loại sản phẩm cùng lúc

Với thiết kế hai khoang riêng biệt, một ngăn ở nhiệt độ đông -18 độ C, ngăn còn lại là khoang mát ở mức nhiệt 2 đến 8 độ C, kho bảo quản nhà hàng có thể cùng lúc bảo quản các loại thịt cả và rau củ ở điều kiện lý tưởng của từng loại thực phẩm. Trong khi thịt cá được giữ đông để tránh bị hư hỏng và giữ được mùi vị thì rau củ quả được đảm bảo độ tươi và giữ được màu sắc của sản phẩm.

Kho lạnh bảo quản được một lượng sản phẩm lớn hơn

Khoang của kho lạnh có diện tích rộng hơn so với tủ bảo quản thông thường. Bên cạnh đó, với kho lạnh chúng ta có thể cơi nới thêm diện tích từ kho cũ thay vì phải đầu tư kho mới. Vì vậy, lượng sản phẩm được bảo quản trông cùng một thời điểm rất lớn và có thể tăng lên nhiều lần.

Sản phẩm được bảo quản riêng biệt

Ngoài việc chia thành hai khoang với nhiệt độ bảo quản khác nhau, trong từng ngăn đều có hệ thống khay kệ để tách biệt từng loại sản phẩm. Sản phẩm được đặt riêng biệt giúp chúng không bị ảnh hưởng bởi mùi hoặc các vi sinh vật, vi khuẩn lây nhiễm từ những sản phẩm khác. Điều này giúp duy trì chất lượng của sản phẩm và tránh hư hỏng.

Thời gian bảo quản dài hơn

Do nhiệt độ và môi trường bảo quản của kho lạnh đạt mức tiêu chuẩn và ít chịu biến đổi nên có thể giữ được sản phẩm trong thời gian dài hơn các phương pháp bảo quản thông thường khác.

Phương pháp bảo quản an toàn

Bảo quản bằng kho lạnh giữ chất lượng sản phẩm ở mức tốt nhất trong thời gian dài mà không cần tác động của bất kì loại chất bảo quản nào khác. Các vật liệu của kho cũng là những chất an toàn và thân thiện, được xử lý để hạn chế thấp nhất nguy cơ gây mất an toàn cho thực phẩm được bảo quản

Tiện lợi cho người sử dụng

Kho lạnh nhà hàng cũng tính toán đến sự tiện lợi cho người sử dụng khi thiết kế đến các khay để phân chia thực phẩm và cửa kính giúp việc lấy hàng nhanh chóng, dễ dàng hơn.

Đầu tư kho lạnh nhà hàng

Kho lạnh nhà hàng có chi phí đầu tư và vận hành thấp nhưng đem đến hiệu quả bảo quản vượt trội.

Để bảo quản một lượng lớn sản phẩm, chỉ cần đến một kho lạnh là đủ trong khi đó, nếu dùng tủ bảo quản thì phải sử dụng đến 2 hoặc 3 chiếc. Thử tính giá tiền bạn sẽ thấy hai phương án đầu tư này không chênh lệch quá nhiều thậm chí dùng kho lạnh còn tiết kiệm hơn đôi chút.

Về chi phí vận hành, kho lạnh được thiết kế để tiết kiệm đáng kể lượng điện năng trong quá trình sử dụng. Nhờ vậy, chi phí cho các khoản vận hành của kho lạnh cực kỳ thấp.

Bài viết liên quan

Sản phẩm nổi bật
Sự khác nhau giữa kho lạnh bảo quản vacxin Frozen Standard và Frozen Luxury

Sự khác nhau giữa kho lạnh bảo quản vacxin Frozen Standard và Frozen Luxury

Hai loại kho lạnh bảo quản vacxin Frozen Standard và Frozen Luxury có các thành phần trong cấu tạo, chức năng và hiệu quả làm việc tương tự nhau.
Lựa chọn công suất máy đá viên theo mô hình kinh doanh

Lựa chọn công suất máy đá viên theo mô hình kinh doanh

Cùng với nhu cầu sử dụng đá viên gia tăng, máy đá viên cũng trở nên phổ biến và được ứng dụng trong nhiều mô hình, loại hình kinh doanh.
Lựa chọn thông minh: kho lạnh nhà hàng thay thế cho tủ bảo quản

Lựa chọn thông minh: kho lạnh nhà hàng thay thế cho tủ bảo quản

Với lượng thực phẩm lớn lại thuộc nhiều nhóm khác nhau tủ bảo quản chắc chắn không phải một lựa chọn lý tưởng. Thay vào đó, bạn nên cân nhắc đến kho lạnh nhà hàng.
Sự cố thường gặp ở máy đá viên và cách khắc phục

Sự cố thường gặp ở máy đá viên và cách khắc phục

Máy đá viên thường được sử dụng tại các siêu thị, nhà hàng, quán giải khát hay các xí nghiệp, nhà máy, nơi sản xuất đá viên...
Hướng dẫn vệ sinh máy làm kem tươi tại nhà

Hướng dẫn vệ sinh máy làm kem tươi tại nhà

Trong quá trình sử dụng máy làm kem tươi, bên cạnh việc vận hành, người sử dụng cũng cần nắm được cách vệ sinh máy để thiết bị hoạt động hiệu quả nhất và sản phẩm được tạo ra đạt chất lượng...
Sử dụng kho lạnh thông minh cho siêu thị, nhà hàng

Sử dụng kho lạnh thông minh cho siêu thị, nhà hàng

Kho lạnh thông minh là phương pháp bảo quản có thể sử dụng cho nhiều loại sản phẩm khác nhau như nông sản, hải sản, sữa – sản phẩm từ sữa,… 
Cách sử dụng máy làm kem tươi

Cách sử dụng máy làm kem tươi

Nếu bạn đã đầu tư một chiếc máy để phục vụ việc kinh doanh thì bài viết hướng dẫn cách sử dụng máy làm kem tươi dưới đây chính là dành cho bạn.
Nguyên lý làm lạnh của kho lạnh bảo quản vacxin

Nguyên lý làm lạnh của kho lạnh bảo quản vacxin

Bảo quản vacxin cần sử dụng phương pháp bảo quản đảm bảo tốt nhất cho chất lượng vacxin bởi nó ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người tiêu dùng. 
Thay đổi kinh tế gia đình khi đầu tư kinh doanh máy làm đá viên

Thay đổi kinh tế gia đình khi đầu tư kinh doanh máy làm đá viên

Máy đá viên là một sản phẩm không còn quá xa lạ trên thị trường. Trong những ngày hè nóng bức như hiện nay, máy đá viên giữ vị trí quan trọng tại hầu...
Thiết kế kho lạnh bảo quản vacxin, dược phẩm Y tế

Thiết kế kho lạnh bảo quản vacxin, dược phẩm Y tế

Với ứng dụng bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ lạnh- kho lạnh dần được thay thế tủ lạnh khi bảo quản sản phẩm với số lượng lớn. Diện tích kho lạnh lớn hơn rất nhiều...

Đối tác

  • Brand 1
  • Brand 2
  • Brand 3
  • Brand 4
  • Brand 5
  • Brand 6
  • Brand 7

Văn phòng tại miền bắc

Địa chỉ: 12 Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Văn phòng tại miền trung

Địa chỉ: 29 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Tp. Đà Nẵng
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Văn phòng tại Miền Nam

Địa chỉ: 652/38 Cộng Hòa, Phường 13, Q. Tân Bình, TP. HCM
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Đồng Nai

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Đắk Lắk

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Vinh

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Cần Thơ

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Nha Trang

(SẮP KHAI TRƯƠNG)

Hotline: 0932 266 158

Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Vũng Tàu

( SẮP KHAI TRƯƠNG)

Hotline: 0932 266 158

Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Cà Mau

( SẮP KHAI TRƯƠNG)

Hotline: 0932 266 158

Email: frozenvietnam@gmail.com