Lựa chọn công suất máy đá viên theo mô hình kinh doanh

Cùng với nhu cầu sử dụng đá viên gia tăng, máy đá viên cũng trở nên phổ biến và được ứng dụng trong nhiều mô hình, loại hình kinh doanh. Vậy nhưng, thị trường có rất nhiều loại máy làm đá viên với công suất khác nhau khiến người sử dụng gặp khó khăn khi lựa chọn máy đá phù hợp với mô hình kinh doanh.

Ưu điểm của máy đá viên

Máy đá viên có thể sản xuất được lượng lớn đá sạch, đủ tiêu chuẩn chất lượng trong thời gian ngắn. Mỗi mẻ đá chỉ mất 18 -30 phút.

Thiết kế máy nhỏ gọn, phù hợp với nhiều không gian sử dụng khác nhau.

Hoạt động máy tiêu tốn ít điện năng, tiết kiệm 30% so với những loại máy khác trên thị trường. Nhờ vậy, chi phí điện năng sử dụng được tiết kiệm đáng kể.

Cơ chế vận hành của máy tự động và khép kín hạn chế tối đa các tác động từ môi trường bên ngoài đến chất lượng đá.

Máy có thể hoạt động ổn định, hiệu quả với tuổi thọ cao.

Xác định nhu cầu sử dụng

Nhu cầu sử dụng đá của từng mô hình không giống nhau. Ngay cả cùng mô hình nhưng ở những khu vực khác nhau, quy mô khác nhau thì mức nhu cầu sử dụng đá cũng có sự khác biệt lớn.

Do đó, việc đầu tiên trước khi chọn máy là ước chừng được nhu cầu sử dụng đá cho mục đích kinh doanh của mình.

Về cơ bản, nhu cầu sở dụng có thể tạm chia thành các nhóm sau:

  • Nhu cầu sử dụng nhỏ: đá được sử dụng trong quy mô nhỏ như các quán đồ uống, quầy bar, quán cà phê nhỏ,….
  • Nhu cầu sử dụng vừa: đá được dùng ở quán ăn, quán đồ uống có quy mô lớn hơn; đá sử dụng cho việc bảo quản sản phẩm
  • Nhu cầu sử dụng lớn: đá được dùng để bảo quản sản phẩm có sản lượng lớn hơn; kinh doanh đá cho các hộ, quán nhỏ.
  • Nhu cầu sử dụng cực lớn: kinh doanh đá cho tất cả các đầu mối có nhu cầu cao.

Xác định công suất máy đá dựa trên mô hình kinh doanh

Hiện nay, các dòng máy đá viên được Frozen cung cấp trên thị trường có công suất từ 30 – 2000 kg phù hợp với tất cả các mô hình kinh doanh.

Trước hết, các cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ như quán karaoke, quán cà phê, trà sữa, quán ăn bình dân, quán chè,… tùy vào lượng khách hàng có thể sử dụng máy đá công suất nhỏ từ 30 – 100 kg. Lượng đá này có thể cung cấp đủ cho việc làm mát những món ăn tráng miệng, đồ uống giải khát. Người sử dụng có thể yên tâm hơn về chất lượng đá được sử dụng, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sản phẩm kinh doanh.

Với các nhà hàng, siêu thị, khách sạn nhu cầu sử dụng đá lớn hơn do vừa sử dụng để làm mát đồ uống, vừa dùng để ướp lạnh thực phẩm. Trong trường hợp này, nhu cầu sử dụng đá nằm ở mức vừa có thể đẩu tư các máy từ 100 -500kg.

Những cơ sở khách sạn, siêu thị,.. có quy mô lớn hơn hoặc kinh doanh đá viên thí có thể sử dụng các dòng trên 500kg. Trong trường hợp khách sạn, siêu thị mức độ tiêu thụ đá phụ thuộc nhiều vào lượng khách nên những nơi càng lớn, càng đông thì loại máy đá sẽ cần lớn hơn để đáp ứng đủ nhu cầu. Còn với những người kinh doanh đá viên, mức công suất 500kg/ ngày là mức tối thiểu có thể sinh lời và thu hồi vốn nhanh chóng.

Đặc biệt, các dòng máy có công suất trên 1 tấn/ngày có thể sử dụng với những nơi cần sản xuất đá với lượng cực lớn như đầu mối cung cấp đá ở một khu vực hoặc sản xuất đá phục vụ cho các ngành chế biến, sản xuất khác.

Bài viết liên quan

Sản phẩm nổi bật
Sự khác nhau giữa 2 phiên bản kho bảo quản vacxin Standard và Luxury

Sự khác nhau giữa 2 phiên bản kho bảo quản vacxin Standard và Luxury

Hai loại kho lạnh bảo quản vacxin Frozen Standard và Frozen Luxury có các thành phần trong cấu tạo, chức năng và hiệu quả làm việc tương tự nhau. Thế nhưng các loại vật tư, thiết bị được sử dụng lại có...
Sự khác nhau giữa kho lạnh bảo quản vacxin Frozen Standard và Frozen Luxury

Sự khác nhau giữa kho lạnh bảo quản vacxin Frozen Standard và Frozen Luxury

Hai loại kho lạnh bảo quản vacxin Frozen Standard và Frozen Luxury có các thành phần trong cấu tạo, chức năng và hiệu quả làm việc tương tự nhau.
Lựa chọn công suất máy đá viên theo mô hình kinh doanh

Lựa chọn công suất máy đá viên theo mô hình kinh doanh

Cùng với nhu cầu sử dụng đá viên gia tăng, máy đá viên cũng trở nên phổ biến và được ứng dụng trong nhiều mô hình, loại hình kinh doanh.
Lựa chọn thông minh: kho lạnh nhà hàng thay thế cho tủ bảo quản

Lựa chọn thông minh: kho lạnh nhà hàng thay thế cho tủ bảo quản

Với lượng thực phẩm lớn lại thuộc nhiều nhóm khác nhau tủ bảo quản chắc chắn không phải một lựa chọn lý tưởng. Thay vào đó, bạn nên cân nhắc đến kho lạnh nhà hàng.
Sự cố thường gặp ở máy đá viên và cách khắc phục

Sự cố thường gặp ở máy đá viên và cách khắc phục

Máy đá viên thường được sử dụng tại các siêu thị, nhà hàng, quán giải khát hay các xí nghiệp, nhà máy, nơi sản xuất đá viên...
Hướng dẫn vệ sinh máy làm kem tươi tại nhà

Hướng dẫn vệ sinh máy làm kem tươi tại nhà

Trong quá trình sử dụng máy làm kem tươi, bên cạnh việc vận hành, người sử dụng cũng cần nắm được cách vệ sinh máy để thiết bị hoạt động hiệu quả nhất và sản phẩm được tạo ra đạt chất lượng...
Sử dụng kho lạnh thông minh cho siêu thị, nhà hàng

Sử dụng kho lạnh thông minh cho siêu thị, nhà hàng

Kho lạnh thông minh là phương pháp bảo quản có thể sử dụng cho nhiều loại sản phẩm khác nhau như nông sản, hải sản, sữa – sản phẩm từ sữa,… 
Cách sử dụng máy làm kem tươi

Cách sử dụng máy làm kem tươi

Nếu bạn đã đầu tư một chiếc máy để phục vụ việc kinh doanh thì bài viết hướng dẫn cách sử dụng máy làm kem tươi dưới đây chính là dành cho bạn.
Nguyên lý làm lạnh của kho lạnh bảo quản vacxin

Nguyên lý làm lạnh của kho lạnh bảo quản vacxin

Bảo quản vacxin cần sử dụng phương pháp bảo quản đảm bảo tốt nhất cho chất lượng vacxin bởi nó ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người tiêu dùng. 
Thay đổi kinh tế gia đình khi đầu tư kinh doanh máy làm đá viên

Thay đổi kinh tế gia đình khi đầu tư kinh doanh máy làm đá viên

Máy đá viên là một sản phẩm không còn quá xa lạ trên thị trường. Trong những ngày hè nóng bức như hiện nay, máy đá viên giữ vị trí quan trọng tại hầu...

Đối tác

  • Brand 1
  • Brand 2
  • Brand 3
  • Brand 4
  • Brand 5
  • Brand 6
  • Brand 7

Văn phòng tại miền bắc

Địa chỉ: 12 Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Văn phòng tại miền trung

Địa chỉ: 29 Hoàng Văn Thái, Liên Chiểu, Tp. Đà Nẵng
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Văn phòng tại Miền Nam

Địa chỉ: 652/38 Cộng Hòa, Phường 13, Q. Tân Bình, TP. HCM
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Đồng Nai

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Đắk Lắk

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Vinh

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Cần Thơ

(SẮP KHAI TRƯƠNG)
Hotline: 0932 266 158
Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Nha Trang

(SẮP KHAI TRƯƠNG)

Hotline: 0932 266 158

Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Vũng Tàu

( SẮP KHAI TRƯƠNG)

Hotline: 0932 266 158

Email: frozenvietnam@gmail.com

Showroom tại Cà Mau

( SẮP KHAI TRƯƠNG)

Hotline: 0932 266 158

Email: frozenvietnam@gmail.com